Von Plant Based bis KI. Von Handwerk bis Hightech. Von Genuss bis Zukunft.

Die Experience Areas bilden das Herzstück des GASTRO CIRCUS. Statt eines klassischen Bühnenprogramms erwarten die Besucher unterschiedliche Themenwelten, die zum Entdecken, Ausprobieren und Mitmachen einladen:

• Vegan & Plant Based
• No- & Low Alcohol
• KI & Digitalisierung
• Longevity & Health
• Sweet World & Patisserie
• Erlebnisgastronomie
• Handwerk & Nose-to-Tail
• Sustainable Systems

Dazu kommen Masterclasses, Tastings, Mini-Workshops und interaktive Formate, die Wissen, Inspiration und Erlebnis miteinander verbinden.

Nicht zuhören. Nicht zuschauen.

Anfassen. Probieren. Erleben.